Un état d’esprit, Une philosophie … une famille !

Depuis 1989, Fabrice en cuisine et son épouse, Corinne en salle travaillent avec passion pour chaque jour vous satisfaire davantage. Forts de leur réputation dans la région, nombreux curieux , fin gourmets et amoureux de la région sont devenus au fil du temps des clients fidèles de l’établissement

Depuis peu, ils ont été rejoint par leur fille, Aurélie, et de leur gendre, Cyril. Aurélie en salle avec sa mère perpétue le sens de l’accueil, la générosité et l’amour de son métier. Cyril en cuisine avec son beau père, fort d’une expérience dans de nombreux restaurants étoilés , contribue au respect des saveurs et à la saisonnalité des produits. D’origine du sud il apporte un accent ensoleillé a la gastronomie de notre Terroir !